Autoridades de salud clausuran locales

Luego de realizar una serie de operativos, personal del Ministerio de Salud (MINSA), llevaron a cabo, la clausura de una panadería y un supermercado ubicados en el sector de La Siesta, en Tocumen, en forma temporal, una vez que fueron hallados alimentos en estado de descomposición.

Todo esto se dio, tras una acción sorpresiva que efectuaron funcionarios de la Regional Metropolitana de Salud, quienes detectaron que los trabajadores de la panadería no habían renovado sus carné de salud y el área en donde se preparaba el pan no reunía las condiciones sanitarias precisas.

Por otra parte, en lo referente al supermercado, se encontró que los cortes de las carnes rojas y el deshuese de las aves se practicaba sobre el piso, en un pedazo de cartón, además de la inadecuada temperatura para el mantenimiento de los productos lácteos.

Sobre esto, Jorge Hassan, Director de la Región Metropolitana de Salud, dio a conocer que ambos establecimientos de expendio de alimentos, contarán con un lapso de 30 días para corregir tales fallas. De no acatar estas disposiciones y si abren antes, corren el riesgo de ser sancionados.